Thời gian gần đây, nhụy hoa nghệ tây saffron đang tạo nên một cơn sốt trên thị trường bởi những công dụng mà nó mang lại. Vậy nhụy hoa nghệ tây saffron là gì? Công dụng của nó ra sao? Làm thế nào để mua được loại sản phẩm tốt? Tất cả sẽ được giải đáp một cách đầy đủ và chi tiết nhất trong bài viết này.
Nhụy hoa nghệ tây saffron là gì?
Saffron hay nhụy hoa nghệ tây là một loại gia vị mang nhiều dược tính. Vào cuối tháng 10, đầu tháng 11 hàng năm, tại các nước thuộc khu vực Trung Đông, hoa nghệ tây nở rộ.
Người dân thu hoạch phần nhụy và đem phơi khô theo quy chuẩn đặc biệt về độ ẩm, nhiệt độ nhằm bảo toàn dược tính và hương vị của sản phẩm.
Để có được 1gr thành phẩm, cần phải có khoảng 1.000 bông hoa nhụy tây. Cùng với quá trình thu hái được thực hiện hoàn toàn thủ công nên Saffron được coi là một trong những loài hoa đắt nhất thế giới.
Công dụng của nhụy hoa nghệ tây saffron
Saffron có rất nhiều công dụng nổi bật, đặc biệt trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.
Về công dụng làm đẹp, nhụy hoa nghệ tây saffron chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp cải thiện vẻ đẹp ngay từ bên trong. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp chị em có làn da mềm mại, mịn màng và trắng sáng.
Về công dụng đối với sức khỏe, sản phẩm được chứng minh giúp hỗ trợ điều trị các bệnh như ho, cảm lạnh, đau dạ dày, mất ngủ, chảy máu tử cung, sốt phát ban, đau tim và đầy hơi…
Ai nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây saffron?
Nhụy hoa nghệ tây rất tốt cho cả trẻ em, người lớn và người già. Những người bị bệnh tim mạch, béo phì, huyết áp cao nên sử dụng saffron để cải thiện hiệu quả điều trị bệnh.
Đối với phụ nữ sau sinh, có thể dùng sản phẩm để giảm rụng tóc, kích thích sữa, giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh.
Các loại nhụy hoa nghệ tây saffron tốt nhất hiện nay
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Salam (Dòng Negin cao cấp nhất, nhập khẩu từ Iran)
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Salam nhập khẩu từ Iran được biết đến là dòng saffron tốt và an toàn nhất trên thế giới.
Hoa được trồng và chăm sóc theo phương pháp hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng kích thích tăng trưởng, chất bảo quản khi đóng gói.
Phần nhụy được tuyển chọn từ những sợi nhụy chất lượng, đã được cắt bỏ phần chân nhụy.
Dòng Negin là dòng cao cấp nhất theo độ dài sợi nhụy, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Chính vì thế, đây là một trong những sản phẩm saffron đắt nhất thị trường hiện nay.
Cách dùng:
- Nên dùng 1 cốc saffron kết hợp với mật ong, hoa cúc, gừng và chanh ẩm và buổi sáng.
- Chỉ nên dùng khoảng 3gr/tháng để đạt hiệu quả tốt nhất
- Tốt nhất nên uống khoảng 50 sợi/ngày. Hoặc tùy theo điều kiện kinh tế, có thể dùng 20-30 sợi/ngày pha với 2l nước.
- Trẻ từ 1 tuổi có thể uống, tuy nhiên không quá 3-5 sợi/ngày
- Không uống lúc đói, lưu ý khi dùng cho mẹ bầu dưới 3 tháng, những người bị huyết áp thấp
Giá bán: 450.000đ/gr
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Princesa de Minaya (Tây Ban Nha)
Sản phẩm nhụy hoa nghệ tây Saffron Princesa de Minaya là phẩm rất nổi tiếng đến từ Tây Ban Nha, của nhà sản xuất ATMC (AGRICOLA TECNICA DE MANIPULACION Y COMERCIALIZACION S. L.).
Saffron Princesa de Minaya được trồng tại La Mancha với màu đỏ đặc trưng, rất thơm và được giới chuyên môn đánh giá là có chất lượng hoàn hảo thuộc hàng bậc nhất trên thế giới.
Sản phẩm khá khác biệt với các giống hoa nghệ tây trên thế giới bởi nhụy không quá dài nhưng tách biệt, không bị xoắn lại.
Quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công, lưu truyền qua hàng trăm năm, do đó tạo nên hương vị độc đáo cho loại sản phẩm này.
Cách dùng:
- Có thể sử dụng saffron để làm đẹp bằng cách kết hợp 5-7 sợi saffron với sữa tươi, sữa chua, mật ong, bột cám gạo tạo thành dung dịch và thoa đều lên mặt.
- Có thể sử dụng 7-8 sợi pha vào 200ml nước ấm và thưởng thức như trà. Ngày uống 2 lần.
Giá bán: 480.000đ/gr
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Badiee
Saffron Badiee là một sản phẩm nhụy hoa nghệ tây có xuất xứ từ Iran, do hãng Badiee sản xuất.
Thương hiệu nhụy hoa nghệ tây của Badiee được nhiều người tin tưởng bởi quy trình chế biến thủ công, các sợi nhụy được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Cách dùng:
- Sử dụng 5-7 sợi saffron pha với 300-500ml nước sôi để uống thành trà.
- Có thể nấu cơm saffron bằng cách cho 5-7 sợi vào nấu cùng 1 bơ gạo trắng.
- Mỗi ngày không dùng quá 0.1gr và không quá 9gr/ tháng.
- Có thể kết hợp 5 sợi saffron + mật ong để làm mặt nạ đắp mặt.
Giá bán: 280.000đ/gr
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Bahraman
Một sản phẩm nhụy hoa nghệ tây saffron khác, cũng có xuất xứ tại Iran phải kể đến là Saffron Bahraman.
Sản phẩm được sản xuất bởi hãng Bahraman Saffron, được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Thương mại Tây Á.
Cách sử dụng:
- Dùng 5-10 sợi saffron pha vào 200-500ml nước ấm (khoảng 80oC), giúp hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn kinh nguyệt, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư hiệu quả.
- Dùng 5-10 sợi saffron pha vào cốc sữa ấm, có tác dụng giảm khả năng mắc các bệnh về tim mạch, tăng tuần hoàn máu, làm giảm huyết áp.
- Dùng 5-10 sợi Saffron, 1 thìa mật ong vào cốc nước ấm khoảng 200ml, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm ho và viêm họng, thanh lọc cơ thể.
Giá bán: 260.000đ/gr
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Baby
Saffron Baby cũng là một loại saffron có nguồn gốc từ Ấn Độ, được nhiều người lựa chọn sử dụng.
Sản phẩm được sấy khô trong điều kiện kiểm soát và được đóng gói theo tiêu chuẩn để đảm bảo duy trì hương vị và màu sắc trong một thời gian dài.
Cách sử dụng:
- Dùng khoảng 2-3 sợi cho vào sữa, nước trái cây hoặc canh rồi uống
- Cho 1-2 sợi saffron vào nước ngâm lotion mask 1h trước khi đắp lên mặt giúp sáng da
- Nên dùng tối đa 10 sợi/ngày để cơ thể có thể hấp thu tốt nhất
Giá bán: 250.000đ/gr
Có mấy loại nhụy hoa nghệ tây saffron?
Có rất nhiều loại saffron khác nhau với chất lượng và mức giá riêng biệt:
Saffron Negin – Loại cao cấp nhất
Đây là loại nhụy hoa nghệ tây tốt nhất, được tuyển chọn từ những sợi nhụy chất lượng cao và đã cắt bỏ phần chân nhụy
Saffron Sargol
Saffron Sargol có chất lượng thua dòng Negin một chút vì sử dụng những sợi nhụy mảnh và nhỏ hơn.
Saffron Pushali
Chất lượng Pushali kém hơn 2 loại trên do không được cắt bỏ phần chân nhụy vàng và phần thân trên nhằm tăng trọng lượng.
Saffron Bunch
Đây là dòng sản phẩm được thu hoạch theo hình thức lấy nguyên sợi nhụy, được bó thành từng bó nhỏ, do đó khó có thể kiểm tra được chất lượng sợi nhụy bên trong.
Saffron Konji
Konji là sản phẩm chất lượng thấp nhất do nó là phần gốc vàng được cắt bỏ từ các dòng Negin và Sargol.
Nhụy hoa nghệ tây saffron của nước nào tốt nhất
Saffron Iran
Lý do nhụy hoa nghê tây Saffron được sản xuất tại Iran được mệnh danh là vàng đỏ bởi số lượng khan hiếm và chất lượng tuyệt vời. Vùng đất Iran có khí hậu và thổ cư thuận lợi cho việc trồng saffron. Do đó, nơi đây được xem là thủ phủ của loại hương vị này với 90% nghệ tây trên thế giới đến từ Iran.
Saffron Kashmir
Đây là dòng sản phẩm có nguồn gốc từ vùng Kashmir phía Tây Bắc Ấn Độ. Nơi đây được biết đến là vùng trồng nghệ tây lớn thứ 2 thế giới, chỉ sau Iran. Nhụy hoa nghệ tây ở đây được nổi bật bởi thân dài và đầu dày hơn hẳn những nơi khác. Nó cũng có màu đỏ thẫm đặc trưng cùng hương thơm độc đáo.
Saffron Tây Ban Nha
Tây Ban Nha là vùng đất trồng saffron nhiều thứ 3 thế giới. Vùng đất chính trồng saffron là La Mancha – một tỉnh nằm ở phía Nam thủ đô Madrid. Sản phẩm nổi tiếng nhất là Princesa de Minaya với quy trình chế biến, sấy khô và bảo quản bằng những công thức bí truyền, mang hương vị và màu sắc đặc trưng.
Cách phân biệt nhụy hoa nghệ tây saffron thật và giả
Hiện nay, do nhu cầu tăng cao nên vì mục tiêu lợi nhuận, đã có không ít sản phẩm nhụy hoa nghệ tây saffron giả trên thị trường. Để đảm bảo quyền lợi cho người mua, mình chia sẻ một số cách phân biệt như sau:
Dựa vào màu sắc
Thả saffron vào nước. Nếu sản phẩm giả, nước thường phai ra màu đỏ cam, dù chỉ cho vài sợi.
Sản phẩm thật, nước phai dần ra màu vàng tươi, tuy nhiên nếu cho quá nhiều cũng chuyển sang màu cam, do đó cần phân biệt kỹ.
Dựa vào mùi hương
Thả saffron vào nước ấm. Nếu thấy tỏa ra mùi hương cỏ khô thoang thoảng mật ong mạnh thì đó là saffron tốt.
Sản phẩm giả khó đó được hương thơm như loại thật hoặc không có mùi thơm.
Dựa vào hình dáng
Saffron thật sẽ có phần đầu nhuỵ to và bẹt, thuôn nhỏ dần theo chiều đi xuống dưới (do phần gốc của nhuỵ hút dưỡng chất từ cây, phần đầu nhuỵ vươn lên để đón ánh sáng mặt trời).
Saffron giả thì không, do vậy hàng giả thường có sợi ngắn và vụn.
Những thắc mắc thường gặp về nhụy hoa nghệ tây saffron
1gram nhụy hoa nghệ tây saffron có bao nhiêu sợi?
Tùy từng loại saffron sẽ có khối lượng khác nhau. Tuy nhiên, trung bình 1gram nhụy hoa nghệ tây saffron có khoảng 400 sợi và được dùng trong thời gian 1 tháng.
Vì sao nhụy hoa nghệ tây saffron đắt?
Để có được 1kg saffron cần khoảng 300.000 bông hoa nghệ tây. Quá trình thu hái hoàn toàn thủ công bằng tay.
Quy trình chế biến cũng cần giám sát chặt chẽ về độ ẩm và nhiệt độ. Đó là lý do khiến saffron có mức giá khá đắt.
Ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây saffron?
Saffron rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có một số đối tượng được khuyên là không nên sử dụng saffron hoặc cần lưu ý khi sử dụng:
- Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu
- Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt
- Người bị huyết áp thấp
- Người có tiền sử dị ứng với loài thực vật lolium, Olea và salsola.
Khi nào nên uống nhụy hoa nghệ tây saffron?
Saffron là một loại thảo dược quý và tương đối an toàn. Do đó, bạn có thể sử dụng mọi thời điểm trong ngày.
Tuy nhiên nên uống vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ 30-40 phút để phát huy được mức tối đa tác dụng của nó.
Lời kết
Trong những sản phẩm trên mình thấy nhụy hoa nghệ tây Saffron Salam là tốt nhất vì mức độ an toàn và hàm lượng chất dinh dưỡng được đánh giá là cao nhất trên thế giới. Quy trình thu hái, chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo giữ trọn tinh hoa của sản phẩm.
Hiện nay có nhiều sản phẩm saffron giả tràn lan trên thị trường, do đó, bạn cần chọn nơi mua uy tín cũng như nắm rõ các cách nhận biết để đảm bảo quyền lợi của mình.
Saffron tốt nhưng cần được sử dụng đúng liều lượng. Hãy đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng để đem lại hiệu quả tối ưu nhất. Theo khuyến cáo của cục quản lý Thực phẩm Hoa Kỳ, mỗi lần không nên sử dụng quá 0,1gr, mỗi ngày không sử dụng quá 0,3gr, mỗi tháng không sử dụng quá 9gr.
Bằng những chia sẻ trên, hi vọng sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm nhụy hoa nghệ tây saffron nào tốt nhất hiện nay, từ đó giúp bạn có thêm nhiều kiến thức để chọn mua và sử dụng saffron sao cho hiệu quả.
